Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya. Sebagai pelengkap rasa, martabak Aceh disajikan dengan acar bawang dan cabai rawit. Ini enak banget 🥰Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan semua bahan-bahannya. Dalam wadah kocok lepas telur bersama irisan daun bawang,irisan duo bawang merah&putih, lada bubuk dan garam. Sisihkan. Langkah 2. Panaskan teflon beri mentega/margarin lalu masukkan roti canai/maryam panggang dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan lalu balik. 3. Bagaimana cara membuat martabak telur yang renyah? Untuk membuat martabak telur yang renyah, pastikan Anda menggorengnya dalam minyak panas dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Gunakan minyak secukupnya untuk mendapatkan hasil yang sempurna. 4. Apa yang cocok sebagai saus pendamping untuk martabak telur? Tahu acar ini terdiri dari berbagai bahan, seperti mi kuning, tahu, taoge, kol, tempe, dan kacang tanah yang disiram kuah cuka. Cita rasa yang asam dan segar ini memang nikmat di lidah. Coba buat sendiri dengan resep tahu acar khas Solo berikut ini, yuk! Baca Juga: 7 Tempat Ngabuburit di Solo yang Seru, Bikin Kamu Lupa Waktu!
Cabai rawit dan acar mentimun secukupnya. Cara Membuat Kulit Martabak. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu membuat kulit martabak. Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan ke dalamnya tepung terigu dan garam. Lalu tambahkan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan beserta air sedikit demi sedikit.
NqUPyo.cara membuat kuah acar martabak telur
